Automat za rozumnou cenu

Recenze kávovaru Philips Saeco HD 8763

Pokud si právě ťukáte na čelo a říkáte, že se automatický kávovar dá sehnat za cenu už kolem sedmi tisíc a tento stojí dvakrát tolik, pak srovnáváte nesrovnatelné.
Kávovar Philips Saeco HD 8763 je totiž o třídu výš. Oproti levnějším modelům má zásobník na mléko s výrobníkem pěny, který umožňuje opravdu bez práce a rychle vytvořit řadu cappuccin okamžitě po sobě, můžete použít jak zrnkovou tak mletou kávu a díky ovládání s displejem umožňuje přesně nastavit množství kávy i mléka a navíc to celé uložit do paměti.
Tak se na něj podíváme blíže.

První pohled

Kompaktní jen 22 cm široký kávovar nebude zabírat příliš místa, je ale nutné počítat s doplňováním kávy a vody jejichž zásobníky jsou přístupné shora pod nenápadnými kryty. Jen v krytu kávy je šachta pro vsypání jedné porce mleté kávy krytá otočným víčkem. Na pravém boku pod krytem najdete spařovací jednotku, kterou bude třeba jednou za čas opláchnout a promazat.
Jednoduchý ovládací panel se šesti tlačítky, velký barevný displej a vypínač jsou jedinými ovládacími prvky.
Nádobka na mléko pro jeho pěnění slouží k výrobě cappuccina a mléčné pěny. Pro snazší uskladnění je její výdejní hubice zasouvací. Místo nádobky je možné zasunout do přípojného místa hubici pro výdej horké vody. Dalším příslušenstvím je čistící štěteček, mazací olej, indikátor tvrdosti vody a odměrka na zrnkovou kávu s klíčem pro nastavení hrubosti mletí kávy.

Ovládání

Po prvním zapnutí systém načerpá vodu a udělá proplach, který provádí při vypnutí a zapnutí přístroje, přitom ale ví jestli jste vyrobili kávu nebo ne. Pokud jste jen napustili horkou vodu do šálku, nebo si použití přístroje rozmysleli, proplach neudělá.
Tři tlačítka na levé straně displeje slouží k rychlé volbě nápoje a ovládání jednotlivých pamětí. Další tři na levé straně k volbě speciálních funkcí, aroma kávy a vstupu do menu. V něm lze spustit odvápnění, upravit teplotu vody, čas do automatického vypnutí při nečinnosti, svítivost displeje, zapojení filtru, nebo obnovit tovární nastavení.
Paměť se zapíná dlouhým stiskem tlačítka a zapsat lze jednu oblíbenou hladinu každého nápoje.

Spařovací jednotka za bočními dvířky. Její vytažení je jednoduché, ale pro jistotu je přímo na dvířkách ještě návod.

Zkušenosti

Výroba kávy a espressa, které se liší hlavně množstvím vody, stejně jako cappuccina probíhá na jeden stisk tlačítka. Předtím je vhodné nastavit si množství nápoje do paměti. Hladina z továrny je nastavena vysoko, před nastavením použijte větší hrnek.
K dispozici je jen jedna paměť pro každý nápoj, u cappucina lze nastavit hladinu mléka i kávy. Je ale možné v průběhu napouštění kávy (nebo i mléka) stisknout tlačítko a napouštění zastavit na požadované hladině.
Nastavení síly kávy lze změnit před každou přípravou nápoje, do paměti se neukládá. Dávkuje zhruba 5 až 9 g kávy, v závislosti na počtu vysvícených kávových zrn na displeji. K dispozici je tedy 5 možných nastavení.
Nastavením množství mléka je možné místo cappuccina vyrobit latte macchiato, které se prakticky liší jen v poměru mléka a espresa. Stejně tak je možné využít jen horkou vodu pro přípravu teplých nápojů.

Na displeji se přístroj snaží napovídat piktogramy a krátkými mezinárodními slovíčky, což se většinou daří dobře, někdy je třeba zapojit trochu fantazie nebo se podívat do návodu. Zobrazují se také všechny chybové stavy, prázdné i plné zásobníky a průběh jednotlivých operací, kdy také napovídá jaké je třeba použít příslušenství.

Přípava kávy Latte Macchiatto probíhá zcela automaticky. Přístroj nejprve napění mléko do sklenice a poté nadávkuje kávu.

Při každém vypnutí a zapnutí přístroje probíhá automaticky čištění výstupu kávy, takže nehrozí ovlivnění chuti nebo znečistění nápoje kazícími se zbytky. Podle návodu je třeba jednou za týden opláchnout spařovací jednotku. Vyjmout jde jednoduše.

Hodnocení

Přístroj s velmi dobrým poměrem kvalita - cena. Káva je vždy správně připravená s krásnou oříškovou pěnou.
Keramický mlýnek není nadměrně hlučný a lze jej nastavit v širokém rozmezí.
Velmi dobře pracuje nádobka s pěničem mléka a to včetně jeho očisty.
I když by to byl u této cenové hladiny nadstandard, je škoda, že není možnost nastavení více pamětí pro každý nápoj. Věřím, že i displej by bylo možno lépe využít a zobrazovat názornější piktogramy, případně české popisky pro navigaci. To bych ale opět chtěl funkce mnohem dražších přístrojů.
Velmi dobrý je příkon v režimu StabdBy - 0,2W.

Technické parametry

Kávovar espresso Philips Saeco HD8763
Druh přístroje:	automat s keramickým mlýnkem, automatickým pěničem mléka a displejem
Tlak spařování:	15 bar
Příkon maximální; StandBy:	1850 W; 0,2 W
Druhy nápojů; paměť:	espresso, káva, cappuccino; ano, jedna pro každý nápoj
Zásobníky voda; káva:	1,7 l; 250 g zrnkové kávy
Rozměry (švh), hmotnost:	220 x 330 x 440 mm
Doporučená cena:	14 990 Kč