100% parní kombinace

Přípravu pokrmů podobně jako v profesionálním konvektomatu si můžete užít se 73 litrovou kombinovanou vestavnou parní troubou Electrolux CombiSteam Deluxe EOB8851AOX (29 990 Kč).

Vybavení kompletní sadou 3500 W topných těles, spodním horním, infra grilovacím i kruhovým zadním umožňuje péci stejně jako v plnohodnotné horkovzdušné troubě a vybavení parním generátorem k tomu přidává kombinace s párou. Páru využijeme v kombinaci s dalšími ohřevy ve 3 stupních 25%, 50% a 100% pára, která připravuje pokrm pouze párou.

Pokud máte strach, že se zařízením vybaveným tolika druhy ohřevu nebudete umět zacházet, přichází na pomoc inteligentní ovládání s velkým displejem a 100 předvolenými způsoby přípravy zvolených pokrmů a funkcí nápovědy. Na displeji zkontrolujete kdykoli zvolený program, režim hořevu, aktuální teplotu a čas zbývající do konce programu.
Navíc si můžete uložit do paměti 20 vlastních postupů přípravy jídel.

Profesionálním pomocníkem pro přesnou přípravu mas je zapichovací teploměr, který ohlídá teplotu uprostřed bloku masa a určí tak přesně konec pečení.
Po automatickém ukončení přípravy pokrmu udržuje trouba jeho teplotu 65°C, která je vhodná k okamžitému podávání.
Samozřejmostí je také funkce dětského zámku.
Velmi dobrá je také izolace trouby i několikavrstvé zasklení dvířek, které mají zásluhu na nízké spotřebě energie vyjádřené energetickou třídou A-10%.
Protože je trouba vybavena parním generátorem, je pomocí páry prováděno také čištění vnitřního prostoru pomocí speciální funkce.

Magazín Inspirace Euronics - 2 / 2013