Mixér Braun Multipack 7 MR740cc je přítažlivý již na první pohled. Navíc je vybaven pro drcení ledu, což pokládáme za výsadu výkonnějších přístrojů, tedy bych u přístroje napájeného akumulátory tuto funkci nečekal. Také jeho výbava je určena pro zpracování poměrně velkého množství potravin, proto jsem zvědav jak bude pracovat při testování.
První dojem
I když si u kuchyňských přístrojů vážím především jejich funkčnosti, musím přiznat, že designové provedení mixéru Braun MR740cc mě opravdu dostalo. Promyšlený tvar všech částí je nejen funkční, ale bude ozdobou každé kuchyně. Hned vzápětí mne zaujaly velmi ostré nože u obou částí sekáčku i mixovacího nástavce.
V příslušenství najdete nabíjecí stojan, velkou a malou pracovní nádobu, srpový nůž pro velkou pracovní nádobu a speciální nádobu na drcení ledu s nožem, která se vkládá do velké pracovní nádoby.
Nabíjecí stojan do kterého můžeme zavěsit jak samotné tělo nebo s připojeným mixovacím nástavcem i mixovací nádobou, zabírá minimum místa a přesto je velmi stabilní. Tvarovaný mixovací nástavec i tvar vnitřní části nádoby pro sekání usnadňuje přísun potravin k nožům.
K výrobku obdržíte vícejazyčný návod, s necelými čtyřmi stranami českého textu, bez nadměrného množství zbytečných informací, ve kterém se ale dovíte vše důležité a proto jej doporučuji přečíst. Všimněte si také obrázkové části vpředu, ve které najdete tabulku maximálního množství vkládaných potravin.
Zkušenosti
Pro sekání ledu je určena malá kovová nádoba se speciálním nožem, kterou je nutné vložit do velké pracovní nádoby. 400 g ledových kostek zvládl přístroj pochroupat a protlačit do větší nádoby za zhruba půl minuty.
Když do ledu přidáte ovoce, mléko, cukr a použijete tyčový nástavec, můžete rychle vytvořit přímo ve velké pracovní nádobě chutný koktejl. Totéž lze provést i v malé pracovní nádobě, ale proč přesypávat led?
Velká pracovní nádoba je určena také k sekání za pomoci srpového nože. Vyzkoušel jsem sekat 250 g masa a udělat směs na karbanátky. Maso jsem nasekal za chvíli, ale když jsem do něj potom vpravil ještě cibuli česnek a koření bylo zbytečně najemno. Podruhé jsem dal všechny ingredience do nádoby najednou a vše bylo zpracováno tak akorát.
S tyčovým nástavcem jsem připravil jemné těsto na palačinky v malé pracovní nádobě, ale pro více lidí je rozumné pracovat ve větší pracovní nebo jiné nádobě.
Mixér Braun Multipack 7 MR740cc sekáček na led s podrceným ledem
Přístroj se při práci chová velmi klidně, jako by měl o něco nižší otáčky nožů než přístroje napájené ze sítě, pracuje však rychle a velmi efektivně. K tomu jistě přispívají i všechny tři ostré nože.
Nabíjení
Přeměřil jsem dobu, po kterou vydrží pracovat po nabití akumulátorů (dle návodu 20 minut). Naplnil jsem větší nádobu 1 l vody a v té jsem nechal mixér pracovat vždy 2 minuty a další dvě minuty jsem jej nechal odpočívat, což považuji za dostatečnou simulaci náročnější než v běžném provozu. Po 10 minutách jsem udělal přestávku 10 minut. Po 7:22 minutách začal přístroj signalizovat problikáváním červené a zelené potřebu nabíjení (lze ale pracovat dál) a teprve po 19:27 min byl akumulátor zcela vybit. Nabíjení trvalo přesně 2 hodiny a spotřebovalo 0,014kWh energie.
Očista
Mixér Braun Multipack 7 MR740cc včetně příslušenství
Po odstranění potravin se mi osvědčilo do poloviny naplnit pracovní nádobu teplou vodou s mycím prostředkem a mixér v ní spustit tak se očistí nože a prostor kolem nich. Vše kromě motorové jednotky, nabíjecího stojanu a víka nádoby lze mýt v myčce. Při mytí jsem ocenil promyšlený tvar pracovní nádoby, která je vybavena odtokovými otvory v podstavci, kde by jinak zůstávala voda.
Hodnocení
Braun Multipack 7 MR740cc pracoval k mé naprosté spokojenosti. Volnost pohybu bez přívodní šňůry oceníte teprve až si s ním vyzkoušíte pracovat, stejně jako tvar madla, který sedne perfektně do ruky. Nadchla mne účelná promyšlenost každého tvaru všech součástí, která je podtržena perfektním designem. Přístroj rozhodně doporučuji.
