Recenze mikrovlnné trouby Gorenje GMO 25

Mikrovlnná trouba s překvapením

Na první pohled zaujme mikrovlnná trouba Gorenje Ora-Ito GMO 25 svým elegantním designem a především moderním ovládacím panelem s dotykovými senzory pod hladkým sklem. Po připojení do sítě dominuje červenému LED displeji firemní logo. Protože předpokládáme, že tato mikrovlnná kombinace s grilem přitáhne řadu kupujících, vyzkouším jak se chová při reálném provozu.

Netradiční konstrukce

Již při vybalení přístroje mne překvapil kovový smaltovaný talíř, který byl dodán namísto skleněného a jeho speciální držák, který jej drží nad topným tělesem. Mikrovlnná trouba je totiž vybavena nejen grilovacím topným tělesem, ale také tělesem pro spodní ohřev.
Protože je takové uspořádání nezvyklé, pátral jsem na internetu, ale v nabídkách dlouhé řady internetových obchodů jsem nenašel žádnou zmíňku o tom, že by trouba byla něčím výjimečná a jen v několika poznámku o kovovém talíři, bez dalšího vysvětlení. Internetoví prodejci opět prokázali, že o výrobcích mnoho neví. Bohužel ani na stránce výrobce není informací o mnoho víc, ale můžete si zde stáhnout mnohojazyčný návod včetně češtiny, ve kterém se vše dovíte. Je to škoda, protože mikrovlnná trouba toho umí víc, než je z uvedených popisů zřejmé.

Kovové součásti, které využíváme v mikrovlnných troubách musejí být tvarově i velikostně přesné. Protože jsem se v návodu, který je jinak velmi slušně zpracovaný, dočetl jen o skleněném talíři, který ale balení neobsahuje, vyzkoušel jsem první mikrovlnný ohřev sklenice vody trochu s obavami. Po minutě ohřevu se kovový talíř zahřál jen od hrnku s vodou, což moje obavy rozptýlilo.

Obsluha

Pomocí šesti dotykových ploch lze ovládat všechny funkce. Nabízí jak rychlou volbu mikrovlnného ohřevu jedním tlačítkem tak i pokročilé funkce pro rozmrazovaní dle hmotnosti, 7 předvolených kombinací ohřevů i automatické programy pro rýži, zeleninu, nudle, maso, ryby a drůbež. U všech těchto programů lze nastavit několik hmotností připravovaných potravin. Při vaření jsem postupoval co nejvíce podle klasických receptů a vše připravoval v nádobí z  arného skla. V případě přednastavených kombinací si můžete zvolit (kromě dvou prvních) dobu přípravy, navíc přístroj oznámí, kdy je vhodné pokrm otočit. Automatické programy si čas řídí samy, zadat je nutné jen přibližnou hmotnost potravin. Zkoušel jsem všechny programy a byl jsem spokojen s výjimkou programu A3 pro nudle, kde volba 1 a 2 je trochu netypicky pro 1 nebo 2 porce, což z návodu není zřejmé.

Čistění

Celonerezový vnitřní povrch je hladký a lesklý, proto jsou na něm nečistoty dobře vidět. Povrch jsem utíral papírovou utěrkou vždy po skončení vaření. Dobře se mi odstraňovaly i mastné nečistoty po pečení celého kuřete a zejména výklopné spodní topné těleso čištění velmi usnadňuje. Škoda, že horní gril je přimontován napevno. Vnější povrch přístroje je třeba omývat navlhčeným hadříkem s nebrusným mycím prostředkem. I to je snadné zejména díky rovnému sklu ovládacího panelu.

Zajímavé je řešení spodního ohřevu i kovový pohon talíře, na který se vkládá kovový smaltovaný otočný talíř.

Hodnocení

Mikrovlnná trouba GMO 25 je ojedinělým zařízením, které pomocí předvolených postupů připravuje perfektně pokrmy z masa, ryb, zeleniny, ale i rýži nebo nudle. 7 druhů kombinovaného ohřevu je navrženo tak, že si pro každý pokrm vyberete. Jedinou slabinou, kterou jsem zjistil je uložení kovového talíře, který je velmi lehký a tak pokud o něj při vytahování pokrmů z trouby nešikovně zavadíte, vypadne ven. Protože jde o neobvyklý přístroj, doporučil bych výrobci přibalit také několik vzorových receptů pro méně zkušené kuchaře.

Technické údaje