|
|
Hvězdičky na mrazničkáchProstor
Často si všimnete na mrazničkách nebo mrazících boxech označeni, které má určitý počet hvězdiček. Můžeme je najít na dvířkách mrazících boxů, mrazniček i v katalozích těchto výrobků. Asi každý ví, že čím více hvězdiček, tím lépe. Ve skutečnosti jsou hvězdičky jedním z nejstarších označení pro rozdělení spotřebičů do tříd tak, aby přehledně znázorňovaly jejich vlastnosti. V tomto případě hvězdičky označují minimální zaručenou teplotu a účel, pro který je označený mrazící prostor konstruován.
Význam hvězdiček - třída chlazení
 | Nízkoteplotní prostor s teplotou nižší než -6°C, určený pro krátkodobé uchování zmrazených potravin. |
 | Nízkoteplotní prostor s teplotou nižší než -12°C, určený pro střednědobé uchování zmrazených potravin. |
 | Nízkoteplotní prostor s teplotou nižší než -18°C, určený pro dlouhodobé skladování zmrazeních potravin. |
 | Nízkoteplotní prostor s teplotou nižší než -18°C, určený pro dlouhodobé skladování zmrazených potravin a zmrazování čerstvých potravin. Zmrazovací výkon se udává hmotností čerstvých potravin, které je možné zmrazit za 24 hodin. |
Prostor
Mrazící prostory s menším počtem hvězdiček se vyskytují především u starších chladniček, kde byl vestavěn oddělený mrazící prostor. Výparník byl umístěn jen v tomto boxu, který byl od okolí izolován spíše symbolicky a od něj byl chlazen prostor chladničky.
Dnešním trendem jsou čtyři hvězdičky i u jednodveřových chladniček s malým vestavěným mrazícím prostorem, který bývá od chladícího prostoru velmi dobře tepelně izolován.
Možná si teď kladete otázku, co tedy dnes vypovídá o výkonu mrazícího prostoru. Je to v tabulce zmíněný zmrazovací výkon, který udává jakou hmotnost můžete do zmrazovacího prostoru mrazničky přidat za 24 hodin.
Minimálně je to asi 4,5kg na 100 litrů užitečného objemu.
Důležité je vložit potraviny pro zmražení do zmrazovacího prostoru, který je zpravidla v horních policích mrazničky. Pokud potraviny vložíte do jiného prostoru nebo zmrazíte větší množství, bude mrazení probíhat pomaleji, což je zcela proti hygienické zásadě zmrazovat potraviny co nejrychleji, aby se předešlo jejich znehodnocení. Ze stejných důvodů je vhodné využít funkci rychlého zmrazování, kterou doporučuji zapnout asi čtvrt hodiny před vložením potravin.
Pro internetový magazín BydleteLépe.cz
Miloš Chadt
milos@chadt.cz
milosch@centrum.cz
fotografie: AEG
Články s podobnou tématikou:
|
|
Poslední aktualizace 19.04.2016 00:00 Založení stránek 20.7.2005  Staňte se fanoušky, dovíte se o nových článcích v předstihu. |
