Vždy připraven

Recenze strouhacího strojku Tefal MB756G316

Tefal MB756G316 strouhací strojek se strouhacími bubínky

Struhadlo je jedním z nejčastěji používaných nástrojů v domácnosti. Proto je logické, že každý kuchyňský robot a řada dalších přístrojů je vybavena struhadly. Většinou ale zabírá jejich sestavení a mytí tolik času, že je rychlejší nastrouhat suroviny do pokrmu na ručním struhadle.
Strouhací strojek by mohl být správnou cestou jak strouhat rychle a nemuset přitom složitě umývat všechny díly robotu.
Strojek Tefal, kterým se budu zabývat dnes, nepotřebuje zbytečné nádoby a jeho sestavení i rozložení má splňovat nároky, které na rychlé strouhání máme.

První pohled

Strouhací strojek Tefal MB756G31 – Fresh Express + je zajímavý už jen díky barvám. Nevelký přístroj je vybaven průhledným tělem struhadla, jedním krájecím a čtyřmi různými strouhacími bubínky. Rozlišení bubínků barvami nemá jen estetický účel, ale jde především o jednodušší rozlišení jednotlivých struhadel.

Ovládací prvek je jediný, tlačítko kterým spouštíme chod motoru. Příprava k použití znamená zasadit tělo struhadla do přístroje (což znamená vložit a pootočit) a vložit správný strouhací bubínek. Ten se nijak neupevňuje, jen jej nasadíme na hvězdici pohonného trnu.

Výsledky príce strouhacího strojku Tefal MB75G31

Rozhodně ale nemusíte mít strach, že by při krájení nebo strouhání vypadl nebo se uvolnil. Trn i protikus na bubíncích struhadel mají šikmý sklon a tak se při svém pohybu neustále dotahují a čím více je zatížíme, tím větší silou se přitahují. Jednoduché, ale dokonale funkční.

Zkušenosti

Jako první test jsem nastrouhal syrové brambory na bramborák. Je třeba trochu zatlačit, aby šlo strouhání svižněji, ale není třeba sílu nijak přehánět. Výhodnější je plnící šachtu nepřeplňovat, protože se kusy v ní mohou vzpříčit a pak je třeba zatlačit silněji.

Při zkoušení všech struhadel jsem využil okurku pro nařezání na plátky, což se hodí při výrobě oblíbeného okurkového salátu. Rychle nařezaná kolečka mají prohnutý tvar, což ale rozhodně nevadí. Stejně by se daly připravit i bramborové lupínky z menších brambor.
Na hrubé nudličky jsem strouhal mrkev a na jemné ředkev, což šlo velmi dobře.
Mrkev jsem využil i pro vyzkoušení nástavce na bramboráky, který jsem použil již v předchozím testu.

Prostor pro navíjení šňůry umožní ukrytí její celé délky

Mrkev s trochou citronu a cukru mám rád nastrouhanou na velmi jemno, což toto struhadlo perfektně splňuje.
Speciální struhadlo na tvrdý sýr, jsem vyzkoušel na nejobyčejnějším tvrdém sýru. Výsledkem byl sýr ideálně nastrouhaný jak pro sýrovou pomazánku, tak i pro posypání špaget či pizzy.

Jedninou nevýhodou je nezpracování poslední části každého kusu potraviny, což je ale výhoda třeba při strouhání okurky nahrubo, protože zůstává část slupky, stejně jako při strouhání ředkve. Nevýhodou je to při strouhání sýru a dalších potravin, které chceme zpracovat beze zbytku. Tuto nevýhodu má ale každý stroj na strouhání včetně domácích robotů.

Hodnocení

Malý, ale výkonný strojek, u kterého považuji za největší přednost jeho snadnou přípravu a čištění, které znamená, že se jej vyplatí použít i pro menší úkoly, jako je příprava salátu, misky strouhané mrkve nebo sýra na posypání špaget. Výbava struhadly postačí pro většinu příležitostí, doplnit by snad šel jen další bubínek pro silnější plátky.

Technické parametry

Strouhací strojek Tefal MB756G31 Fresh Express +
Příkon:	200 W
vybavení:	1 krájecí a 4 strouhací bubínková struhadla
rozměry (švh) / + struhadlo:	160 x 205 / 280 x 190 / 220 mm
hmotnost + struhadlo	1190 g
Doporučená cena:	1 699 Kč